Nhoque de Aipim com molho de estrogonofe de carne acompanhado de um bom vinho .. Adorooo🍷
Receita da massa :
*500 gramas de aipim cozido e amassado e misturar e mexer bem
*1 ovo
* 1 colher de chá noz moscada ralada
* farinha de arroz
Modo de preparo:
Misture o aipim com o ovo e a noz moscada, acrescente farinha de arroz até dar o ponto de enrolar e corta em cubinhos.
Levar pra cozinhar em água fervendo com 1 colher de chá de sal e 1 fio de óleo. Faça o molho de sua preferência. Servi com molho de estrogonofe de carne .. Ficou delicioso.
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